zondag 14 februari 2016

koekjes bakken

Hallo allemaal ik ging gisteren koekjes bakken.
Dus vandaag een heerlijk koekjes recept.
Dit is alles wat je zoiezo nodig hebt:





















-130 gram boter
-185 gram kristalsuiker
-1 ei
-1 zakje vanille suiker
-280 gram bloem ( gezeefd )
-1/2 theelepel bakpoeder ( gezeefd )

En dit wat je ook kunt gebruiken:

- een mixer
- vormpjes voor de koekjes

Je begint met de boter met de suiker te mixen, doe dit ongeveer 10 minuten.
Voeg dan het ei en de poeder suiker toe en zorg dat het goed word gemixt.
Doe dan de bloem er in, doe dit wel in maten.
Als laatste kun je dan nog  het bakpoeder toevoegen en een snufje zout.
Stop dan het beslag in plastic folie en doe dat voor een half uur in de koelkast.

En verwarm de oven voor op 200 graden.
Maak leuke vormpjes en stop de koekjes voor ongeveer 10 minuten in de oven.
En dan eten maar!







3 opmerkingen:

  1. Hoi!

    Wat heerlijk dat ik vandaag weer een koekje heb gekregen (de kruimels vallen nu stiekem tussen het toetsenbord ;) ). Ik ben er lekker van aan het genieten nu en ik vind het super lief van je dat je er speciaal een voor mij hebt gemaakt. <3

    Groetjes Wendy

    BeantwoordenVerwijderen